yuzou日誌
西荻窪にある創業29年、韓国料理一瓢家からマッコリBar一瓢家に」変わったの亭主blogです
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真空パックん


景気「足踏み状態」ですって、月例経済報告で政府が下方修正。
との記事が新聞の一面に。
そんな事一面で言われなくても肌で感じておるわい。
最近は肉の半端な残りが多くなってきました。
例年この月あたりからお客さんの減少してくるのが原因なのですが景気が後押ししているのも確かです。

自衛策で小型の家庭用真空パック機を入れました。

残り肉の色変わりと新鮮さを長持させる為です。

こんな機械を使わなくても良いようにならないかな。
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